Ми не држимо и не гајимо пчеле ради њих самих, т.ј. да оне живе само за њихове нагоне, већ их гајимо ради наше користи, да од њих добијемо што више меда и воска.

Кад нема паше и кад нема у кошници меда, а ти вољно и вредно прихрањуј своје пчеле; оне ће ти то десетоструко вратити. Вараш се ако мислиш да ће ти онај мед или шећер пропасти који би дао својим пчелама у гладно доба.

Сав труд и капитал уложен око пчела најбрже се и богато исплати. Ако ти дајеш пчели (или пчелама), даће и оне теби.

Гвидо Скленар

Сва се вештина у задобијању меда своди на вештину да се све пчелиње задруге развију до врхунца, пре него што наступи главна паша.

Љуто се варају сви који мисле да сама паша даје мед или кошница; за све то је потребан спреман пчелар, те кад се све то удружи, успех је већи.

Рад око кошница са две матице је доста тежак због много пчела и меда у њима, али "без муке се ни песма не отпева". Не ваља само кад је мука узалудна.

Илија Глигоровић

Пчеле може држати и сиромах и богаташ. За пчеле се каже "сиротињска стока", јер пчеле не требају чобана, ни стаје, ни ливаде ...

Душан К. Милић

"Простокошничари" своје пчеле у јесен гњаве, даве, пале или газе да би дошли до меда, док (ови) савремени пчелари осуђују своје пчеле на смрт глађу одузимајући им сав мед.

М. Петровић

Не може се са успехом пчеларити по једном устаљеном рецепту у сваком месту, па ни у једном истом месту сваке године, него се користећи стручно знање мора сваке године прилагођавати измењеним приликама.

Акат, када се пчеле деле да саграде нову колонију, зове се ројење.